Vides fisk under täcke

Ett så gott och enkelt fiskrecept hittade jag här.   Jag åt bara 3-veckorssallad till och lite extra "täcke", som blev över till gratängen. Mycket gott. Passar bra till dig som äter LCHF. Om du vill kan du äta kokt potatis till. Gröna ärter passar också bra som tillbehör.